Urea
Urea, även känt som karbamid och symboliserat i livsmedelstillsatser som E927b, är en organisk förening som består av två aminogrupper kopplade av en karbonylgrupp. Det förekommer naturligt i kroppen som ett resultat av proteinmetabolism och utsöndras i urin och svett. Det kan också produceras syntetiskt genom att kombinera ammoniak med koldioxid. Urea är hygroskopisk och framträder som vita, luktfria granuler som inte löser sig i fetter. Urea har en hållbarhet på 12 månader och finns tillgängligt i 25 kg säckar och Big Bags.
Urea används inom olika områden, till exempel som en huvudkomponent i gödningsmedel, sprayer och kosmetika på grund av sina fuktgivande, exfolierande och antiseptiska egenskaper. Urea används också i avgaserensning, katalysatorer, urea-formaldehydhartser och djurfoder. Som livsmedelstillsats finns det i tuggummi och bakverk som ett bindemedel.